Le totalisateur permet au chef de cuisine et aux agents de suivre en temps réel le nombre de passages à la ou aux bornes d’accès au(x) restaurant(s) : distributeur de plateaux, tourniquet…. Cette fonctionnalité peut les aider à déterminer les quantités de plats qu’il reste à préparer. Le totalisateur est relié à chaque borne d’accès au self. Il est lisible à plus de vingt mètres.
Totalisateur / Afficheur
Le totalisateur en cuisine
Le Totalisateur Grand Format
Ce « Totalisateur Grand Format » permet aux chefs de cuisine et agents d’avoir une information complète et détaillée sur les passages au self :
- Nombre de passages réalisés, par rapport au nombre de réservation
- Par type de convives
Il est également possible :
- D’afficher des messages génériques à l’attention de tous les convives
- D’afficher le menu du jour
- D’informer sur les allergènes
La solution « Totalisateur Grand Format » comprend un pack complet avec notamment :
- Écran 19, 22 ou 27 pouces
- Support mural et orientable (bras articulé)
- Ecran 19, 22 ou 27 pouces
- Support mural et orientable (bras articulé)
L'Afficheur Grand Format
Cet « Afficheur Grand Format » permet aux surveillants d’avoir une information en direct sur chacun des convives s’identifiant sur une des bornes d’accès avec la possibilité de comparer la photo du convive et/ou de lui communiquer un message personnalisé. S’il y a un refus de passage, une explication sera mentionnée (refus pour cause de non réservation, insuffisance de crédit sur le compte, etc…)
La solution « Afficheur Grand Format » comprend un pack complet, avec notamment :
comptage-restaurant-scolaire
Dimensions du totalisateur
- Hauteur : 6,5 cm
- Largeur : 24,7 cm
- Profondeur : 2,5 cm